Recept na fašiangové šišky a fánky
Okrem šišiek sa u nás robievali aj Božie milosti, ktoré niekde nazývajú fánky. Kulinárska redaktorka Jarmila Horváthová sa podelila s nami o rodinné recepty.
Autor Jarmila Horváthová
Sladké fašiangy, šišky a myšky
Fašiangy boli a sú obdobím plným zábavy, plesov, maškarád a najmä dobrého jedla. Ide o obdobie od Troch kráľov, teda 6. januára, po Popolcovú stredu. V tomto roku pripadá fašiangová nedeľa na 19. februára, a zakončia ich utorkové veselice 21. februára. Pôst začne v stredu 22. februára a potrvá až do 6. apríla. Kedysi sa počas fašiangov dosýta hodovalo, pretože potom nasledoval štyridsať dňový pôst pred Veľkou nocou, ktorý sa v časoch minulých striktne dodržiaval.
Kde dovolenkovala európska šľachta
Chorvátsko, to sú stovky letovísk, malých, väčších, moderných aj takých kde máte pocit že zastal čas, ospalé dedinky, aj rušné mestá a mestečká, ale – Opatija je len jedna.
Jahňacie rebierka s rozmarínom
Jahňacia sa postupne vracia na naše stoly. Ako inšpiráciu prinášame recept od našej redaktorky Jarmily Horváthovej a prajeme všetkým našim čitateľom krásne sviatky. Čas prípravy: 85 minút Porcie: 4 Suroviny: jahňacie rebierka v kuse (zvyčajne […]
Vianoce, keď sa vraciame do detstva
Požiadali sme Jarku Horváthovú, známu novinárku, cestovateľku, gurmánku a Záhoráčku telom a dušou, aby nám poslala svoje vianočné vyznanie a jej obľúbený recept. Nech sa páči, tu je.
Čo všetko sa musí udiať, než si sadnete na slávnu tonetku
Navštívili sme továreň, ktorú v roku 1861 založil Michael Thonet. Slávne ohnuté stoličky hádzal z balkóna, aby sa presvedčil, že naozaj niečo vydržia.
Libušín je ako Fénix. Vstal z popola a to doslova
Známu stavbu Dušana Jurkoviča na Pustevnách si znova možno pozrieť v plnej kráse.
Tu sa pečie po francúzsky
Francúzi jej dali prezývku Superžena. Natacha Pacal, Slovenka s francúzskymi koreňmi, sa učila od francúzskych majstrov, jej umenie môžete ochutnať v sieti cukrárni Natacha Pacal Patisserie.
Keď šéfkuchár čaruje – tip na návštevu reštaurácie vo Zvolene
Varia tu slovenské, ale medzinárodné jedlá a pochutíte si za super ceny. Od 15. februára do 15. marca majú seniori zľavu 15 %.